Charlotte - 26 - Sex Verhalen

Charlotte - 26

... rest.’

Monica lacht. ‘Way to go, girl! Dus je hebt je buurman veroverd?’

Lisa glimlacht met de grootste glimlach, die ze maar tevoorschijn kan toveren. Maar dan verandert Monica het onderwerp.

‘Maar wat voor cocktail heb je dan gehaald? Ik kan me niet herinneren, dat ik die ooit eerder heb gezien, en ik ben gek op cocktails.’

‘Dit is een Jenny, en het is een nieuwe cocktail. Peter heeft deze cocktail uitgevonden, en hij wordt nu ook hier in het hotel verkocht.’

Ik knik. ‘Ze hebben vanmiddag net de instructie gehad. Het is geen goedkope cocktail, maar van iedere cocktail gaat er een euro naar het kankerfonds.’

‘O, dat is een nobel doel. En laat me raden, Jenny was iemand, die gestorven is?’

Ik knik. ‘De vrouw van een goede bekende. Haar dood kwam heel onverwachts, en we wisten niet eens, dat ze ziek was. En toen waren we net op deze cocktail gekomen. En ja, dan is de naam bedenken niet moeilijk.’

‘Dat kan ik me indenken. Wat zit er allemaal in?’

‘Acht soorten fruit, en in de alcoholische versie rum, gin en original Blue Curaçao. En natuurlijk nog wat geheime ingrediënten, die ik je natuurlijk niet kan vertellen.’

‘Klinkt interessant. Die ga ik me ook eens bestellen. En leuk, dat er dan ook nog geld naar een goed doel gaat, dat spreekt me wel aan.’

Ze staat dan op en loopt naar de bar. Schijnbaar heeft ze enkele bekenden, want een uur later zien we al veel meer mensen rondlopen met een Jenny. De start van de verkoop van de Jenny is in ieder ...

... geval veelbelovend. Maar door Monica leren we nog meerdere mensen kennen, die het verhaal achter de cocktail willen horen. Tijdens het diner, waarbij we ons laten verrassen door de koks, zitten we lekker alleen aan tafel. En de koks stellen ons ook niet teleur, ze maken hun beste gerechten voor ons klaar, om me te laten zien, wat ze allemaal kunnen. En ik ben best onder de indruk.

Een van de mensen, die ik afgelopen middag heb leren kennen, vraagt later aan me, als Lisa en ik in de bar zitten: ‘Sorry, dat ik het even vraag. Maar bent u iemand van Michelin of zo? Ik zie de koks en ook de obers zoveel aandacht aan u geven.’

Ik lach. ‘Nee, helemaal niet! Ik ben een zelfstandige, die workshops geeft aan koks en barpersoneel. En het is heel natuurlijk gedrag, dat ze dan aan me willen tonen, wat ze allemaal kunnen. Dus vandaar de aandacht.’

‘Aha, op die manier! Ik dacht al! Dus u bent een soort meester-kok en sommelier?’

‘Een meester-kok wil ik me niet noemen. Daar in de keuken staan een hoop mannen en vrouwen, die meer in hun mars hebben, dan ik. Maar ik bezit andere kennis, die voor hun waardevol is. En dat is het gebruik van kruiden en specerijen. Maar ik ben wel meester sommelier, daar ben ik zelfs in afgestudeerd.’

‘Ah, dus u bent sommelier? En u bent zelfstandig? Dus ik zou u kunnen inhuren voor een party?’

‘In principe kan dat, ja. En wat stelt u zich voor bij een party?’

‘Nou ja, ik word over een half jaar zestig en dat wil ik goed vieren. Geld is geen ...