1. Charlotte - 26


    Datum: 12-5-2018, Categorieën: Romantisch Auteur: Maxine, Bron: Opwindend

    ... zwangere vrouwen. En zo zijn er zeker nog een hoop voorbeelden te noemen. De basis van deze cocktail is hetzelfde, alleen met alcohol is de smaak krachtiger en fruitiger. Voor de alcoholvrije variant vang je dat op met wat kruiden. Kruidnagel en peper is daarvoor de toevoeging. Wat je dus kunt doen, is de basisdrank al van tevoren klaarmaken.
    
    Eenmaal klaargemaakt is het gekoeld bijna een week te houden. Daarna verkleurt het, hoewel het dan nog steeds wel smaakt, maar het wordt dan bruin en het wordt bitterder. Dus een maal per week moet je je tijd nemen om de basis voor te bereiden. En dat lijkt me niet al te moeilijk, of wel?’
    
    ‘Nee, dat klopt wel. Maar hoe duur moet deze drank dan wel niet worden? Ik zie er namelijk wel flink wat werk in zitten.’
    
    ‘Met wat ervaring heb je een uur werk om vijf tot tien liter te maken. Voor elke vijf liter meer komt er een kwartier meer bij.’
    
    De man lacht. ‘Dus als ik het goed begrijp, dan moeten we iedere dag een liter van die cocktails verkopen? Veel succes!’
    
    ‘Heb je het al eens geproefd?’
    
    De man schudt zijn hoofd. Ik maak voor iedereen de cocktail af en laat ze dan proeven. Ik zie de verbaasde gezichten en ik hoor gemompel. De meningen zijn duidelijk verdeeld, maar er is niemand, die het vies vindt.
    
    De man zegt dan: ‘Oké, het smaakt inderdaad erg goed! Dat moet ik echt toegeven. Maar mag ik dan vragen, wat we hiervoor gaan vragen?’
    
    Guy staat op en zegt: ‘Ik heb natuurlijk het recept al wat eerder van mijnheer ...
    ... Hoogmans gekregen, en daar heb ik mijn calculatie op losgelaten. Het wordt ingezet op tien euro.’
    
    Er wordt gefloten om die prijs en iemand zegt: ‘Dat zou dan een van onze duurdere cocktails worden.’
    
    ‘Misschien, maar van deze tien euro gaat wel een euro naar het kankerfonds. Dat was de voorwaarde van mijnheer Hoogmans. De naam van de cocktail is de naam van een bekende van mijnheer, die onlangs overleden is aan die ziekte, en daarmee willen wij onze bijdrage doen aan de bestrijding van die ziekte. En daarom wil ik ook actief reclame voeren om deze cocktail te promoten. De kostprijs van het drankje ligt rond de vijf euro, en daarom kost het drankje de eerste maand maar zes euro, want ik wil niet tornen aan onze bijdrage aan het kankerfonds. Nog iemand vragen?’
    
    Niemand heeft nog vragen. Maar de man, die het aan Guy vroeg, komt wel naar voren en trekt zijn portefeuille en legt, zonder iets te zeggen een euro op tafel. En dat voorbeeld wordt meteen gevolgd door zijn collega’s. Ik ben er best geroerd voor en Guy wil zich dan ook niet van zijn slechtste kant laten zien.
    
    ‘Nou, ik ben zeer geraakt door jullie geste. Natuurlijk is dit maar een druppel op de gloeiende plaat, dus ik zal jullie voorbeeld volgen.’
    
    Hij trekt zijn portefeuille en legt er een briefje van honderd euro op. Dat levert hem applaus op en ik doe met hem mee. Ik leg er ook een biljet neer, twintig euro en zeg: ‘Ik ben niet zo rijk als mijnheer Soûtre, maar dit kan ik me wel veroorloven. Ik ben erg blij, dat ...
«1234...22»